Torten
Die nachfolgenden Torten lassen sich bei einer Größe von 26 cm Durchmesser sehr gut in 14 bis 16 Stücke teilen. Die kleine Variante in 12 Stücke.
Leider musste ich ab dem 1. Januar 2024 aufgrund der Mehrwertsteuererhöhung meine Preise anpassen.
Joghurt-Himbeer-Torte
Leichte frische Joghurt-Torte mit einem Himbeerspiegel. Besonders an warmen Tagen ein herrlicher Genuss. Ohne Alkohol.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis
Normal 26 cm: 61,-€ gluten*- oder laktosefrei: 66,-€ vegan: 72,-€
Klein 18 cm: 50,-€ gluten*- oder laktosefrei: 55,-€ vegan: 61,-€
Obst-Torte
Leichte frische Torte mit frischen Früchten der Saison, Tortenguss und einer Joghurtschicht. Besonders an warmen Tagen ein herrlicher Genuss. Ohne Alkohol.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis
Normal 26 cm: 61,-€ gluten*- oder laktosefrei: 66,-€ vegan: 72,-€
Klein 18 cm: 50,-€ gluten*- oder laktosefrei: 55,-€ vegan: 61,-€
Mokka-Sahne-Torte mit Toffeecreme
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Koffein
Normal 26 cm: 61,-€ gluten*- oder laktosefrei: 66,-€
Klein 18 cm: 50,-€ gluten*- oder laktosefrei: 55,-€
Schoko-Kaffeelikör-Cheesecake
Mit selbst hergestelltem Kaffeelikör. Für die alkoholfreie Variante wird selbst hergestellter Kaffeesirup verwendet. Der ideale Kuchen für die gemütliche Kaffeetafel.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Koffein, Alkohol
Normal 26 cm: 66,-€ glutenfrei*: 72,-€
Klein 18 cm: 55,-€ glutenfrei*: 61,-€
Pralinencreme-Torte
Frischkäse-Butter-Creme mit weißer Schokolade und Beerenfüllung. Ohne Alkohol. In Herzform gegen Aufpreis.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis
Normal 26 cm: 61,-€ gluten*- oder laktosefrei: 66,-€
Klein 18 cm: 50,-€ gluten*- oder laktosefrei: 55,-€
Eierlikör-Tiramisu-Torte
Torte mit einem luftigen Biskuit, Sahne-Schmand-Creme, in Kaffee getränkter Löffelbiskuit und frischen Himbeeren. Als Topping ein Eierlikörspiegel.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Koffein, Alkohol
Normal 26 cm: 66,-€ laktosefrei: 72,-€
Klein 18 cm: 55,-€ laktosefrei: 61,-€
Nougat-Sahne-Torte oder Schoko-Sahne-Torte
Schokoladenböden mit Nougat- oder Schoko-Sahne-Creme und einer Himbeerfruchteinlage. Auf Wunsch ist auch eine andere Fruchteinlage möglich. Ohne Alkohol. Ohne Ei.
Allergene-enthält: Weizen, Milch, Haselnüsse
Normal 26 cm: 66,-€ gluten*- oder laktosefrei: 72,-€ vegan: 77,-€
Klein 18 cm: 55,-€ gluten*- oder laktosefrei: 61,-€ vegan: 66,-€
Johannisbeer-Torte mit Buchweizen-Nuss-Böden
Buchweizen-Haselnussböden mit Johannisbeeren und einer Buttermilch-Johannisbeer-Creme.
Die Torte ist nur in der Johannisbeersaison von Juni bis August möglich. Außerhalb der Saison gern mit anderem Obst wie Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren etc.
Allergene-enthält: Buchweizen, Eier, Milcherzeugnis, Haselnüsse
Normal 26 cm: 72,-€ laktosefrei: 77,-€
Klein 18 cm: 61,-€ laktosefrei: 66,-€
Schwarzwälder Kirsch-Torte
Schokobiskuit mit Kirschen, Sahne und Kirschwasser.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Alkohol
Normal 26 cm: 72,-€ gluten*- oder laktosefrei: 77,-€
Klein 18 cm: 61,-€ gluten*- oder laktosefrei: 66,-€
Frankfurter-Kranz-Torte
Vanillebiskuit mit leckerer Vanillepudding-Buttercreme, Johannisbeergelee und Haselnusskrokant.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Haselnüsse
Normal 26 cm: 72,-€ gluten*- oder laktosefrei: 77,-€
Klein 18 cm: 61,-€ gluten*- oder laktosefrei: 66,-€
Nuss-Joghurt-Torte
Nussbiskuit mit leichter frischer Joghurt-Creme und Himbeeren. Eingestrichen mit einer Buttercreme. Auf Wunsch ist auch ein anderer Boden möglich (Vanillebiskuit oder Schokobiskuit). Ohne Alkohol. Ohne Mehl.
Allergene-enthält: Eier, Milcherzeugnis, Haselnüsse
Normal 26 cm: 72,-€ laktosefrei: 77,-€ vegan: 84,-€
Klein 18 cm: 61,-€ laktosefrei: 66,-€ vegan: 72,-€
Schoko-Marzipan-Torte mit Amaretto
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milch, Mandeln, Alkohol
Normal 26 cm: 77,-€ laktosefrei: 88,-€
Klein 18 cm: 66,-€ laktosefrei: 77,-€
Nuss-Nougat-Torte mit Preiselbeeren
Feine Nussböden mit Rum getränkt, einer Knusper-Nougat-Schicht, Krokant, Nuss-Nougat-Creme und einer Preiselbeerfrucht-Einlage. Eingestrichen mit einer Schokoladen-Ganache. Diese Torte ist auch ohne Alkohol möglich.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Mandeln, Haselnüsse, Vanilleextrakt, Alkohol
Normal 26 cm: 88,-€ laktosefrei: 99,-€
Klein 18 cm: 70,-€ laktosefrei: 77,-€
Whisky-Orangen-Torte mit Ricotta-Quarkcreme
Whiskyböden mit feiner Orangennote, Schoko-Whisky-Creme und Orangenfruchteinlage. Eingestrichen mit einer Schoko-Buttercreme und garniert mit selbst hergestellten Whiskytrüffeln. Die Torte ist etwa 10 cm hoch.
Allergene-enthält: Weizen, Eier, Milcherzeugnis, Alkohol
Normal 26 cm: 95,-€ glutenfrei*: 99,-€
Klein 18 cm: 77,-€ glutenfrei*: 84,-€
* glutenfrei: Ich verwende dafür separate Backformen und Küchenutensilien, allerdings werden die Kuchen und Torten im selben Backofen wie glutenhaltige Produkte gebacken.